【通讯员 赵莹欣】2017年10月17日-18日,由后勤服务中心主办,校团委学生会权益部协办的云南中医学院首届美食文化节于丁香园成功举办。本次活动的主题是健康美食节,品尝云中味。出席本次美食节的嘉宾有交通职业技术学院总厨师长张云美老师,后勤服务中心党支部副书记李青春老师。

17日上午11时,美食文化节活动正式开始。张云美老师为我们带来厨艺展示,烹饪药膳虾仁,展现了我校中医院校的特色,并获得同学们的一致好评。随后,进行美食节的第二个环节,知识抢答。主持人读完题目后,由在场的老师、同学举手抢答,答对的同学获得奖励,每人不限答题次数。知识抢答让同学们更加了解美食知识,使现场气氛非常活跃。之后,各位同学在横幅上签名,以作纪念。紧接着,同学们进行美食品尝。清真食堂、丁香园、桂香园为老师、同学们准备了各具特色的美味佳肴供其品尝,菜色获得同学们的赞扬。最后,同学们谈论品尝美食后的心得,对本次活动表示赞扬,并希望食堂能多推出美食。

活动第二天,各食堂的大厨们现场精心制作两道美味佳肴,分别是由二食堂带来的糖醋鱼和清真食堂带来的黄金万两,展现了他们精湛的厨艺,获得同学们的肯定。之后,进入饮食文化知识抢答环节,同学们通过激烈的知识抢答比赛,更加了解地方美食。最后,同学们进行美食品尝,各食堂烹饪的美食芳香四溢,让现场的同学回味无穷。最后,后勤服务中心党支部副书记李青春老师进行活动总结,指出本次活动举办的非常成功,并希望以后能越办越好。

本次活动进一步宣传了校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口的菜肴,丰富了师生的校园文化生活,促使学校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生。同时也推动了文明食堂建设,为学校的稳定和发展做贡献。